Μπιζέλι σπασμένο TRS 500γρ

Το σπασμένο μπιζέλι έχει μια γλυκιά γεύση ξηρών καρπών και είναι η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη φακή στην ινδική κουζίνα. Αυτό το dal είναι απαραίτητο για το ντουλάπι του καταστήματός σας, καθώς χρησιμοποιείται σε πολλά διαφορετικά πιάτα.

Συνδιάζεται με
Κόλιανδρο, κάρδαμο, κύμινο.

Οφέλη για την υγεία
Το Toor Dal έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, χαμηλές σε θερμίδες και αποτελεί καλή πηγή πρωτεΐνης. Η προσθήκη περισσότερων οσπρίων όπως το Toor Dal στη διατροφή σας προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, τα οποία μπορεί να περιλαμβάνουν τη βοήθεια στη διαχείριση του βάρους σας και τη μείωση του κινδύνου κοινών χρόνιων προβλημάτων υγείας, όπως ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις.

Χρήση προϊόντος
Μαγειρέψτε ένα βασικό Mitti Handi Dal (βουτυράτο Toor Dal) ή ένα χαλαρό Sambhar (στιφάδο με φακές και λαχανικά).

Το Toor Dal έχει γλυκιά γεύση ξηρών καρπών και είναι η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη φακή στην ινδική κουζίνα. Χρησιμοποιείται ως κύριο συστατικό για τα dals και τα sambhar της Νότιας Ινδίας. Οι φακές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και φυσικά χαμηλές σε λιπαρά.