Πράσινο Τζακφρούτ ITS Κολόμπο 565 γρ.

Τα προϊόντα τζακφρούτ από τη Σρι Λάνκα κερδίζουν παγκόσμια αναγνώριση για την ευελιξία και τη θρεπτική τους αξία. Γνωστά τοπικά ως "kos", τα τζακφρούτ χρησιμοποιούνται σε διάφορες μορφές - ωμά, ώριμα ή επεξεργασμένα. Τα νεαρά πράσινα τζακφρούτ είναι ένα δημοφιλές υποκατάστατο κρέατος στη vegan κουζίνα, συχνά κονσερβοποιημένα ή συσκευασμένα σε κενό αέρος. Τα ώριμα τζακφρούτ είναι γλυκά και χρησιμοποιούνται σε μαρμελάδες, χυμούς και επιδόρπια. Η Σρι Λάνκα παράγει επίσης αποξηραμένα τζακφρούτ, τσιπς τζακφρούτ και αλεύρι, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και δεν περιέχουν γλουτένη. Αυτά τα προϊόντα παρασκευάζονται με παραδοσιακές μεθόδους σε συνδυασμό με σύγχρονα πρότυπα επεξεργασίας, εξασφαλίζοντας ποιότητα και γεύση. Τα τζακφρούτ από τη Σρι Λάνκα αποτελούν τόσο γαστρονομική απόλαυση όσο και υγιεινή επιλογή.